Es Semangka Ala Pelangi Jingga

Bulan puasa gini, pasti enaknya berbuka dengan yang seger2 dong. Seger di mata seger juga di tenggorokan, apalagi kalau bikin kantong tetep seger, makin mantap tuch hehehe...

Salah satu yang seger favorit saya kala berbuka. Mmmm...dikasih nama apa ya bagusnya? Es Semangka Ala Pelangi Jingga hohoho...

Resepnya gampang banget kok :

- Semangka yang mateng

- Nata de coco

- Selasih

- Air

- Es Batu

- Gula

- Sirup coco pandan / frambozen / sesuai selera

Cara membuat :

1. Potong semangka kecil2, di serut juga boleh, sesuai selera kalian dech.

2. Campurkan potongan semangka, nata de coco, selasih, air, gula jadi satu. 

3. Kemudian aduk hingga gulanya larut. Boleh tambahkan sirup kalau suka, gak juga gak papa.

4. Kasih dech es batu.

Bola - bola singkong

 

Bosan juga di rumah sendirian, gak da cemilan lagi. Yupz...berhubung di rumah adanya cuma singkong, kita buat bola-bola singkong aja.

Bahan :

 

singkong

bumbu sup 

telur ayam

tepung panir

minyak goreng

garam & gula

Cara membuat :

1. Rebus singkong hingga empuk.

2. Lumatkan singkong hingga lembut dan gampang dibentuk.

3. Berhubung q mau buat yang rasa gurih - gurih gitu, campurkan bumbu sup di adonan, aduk hingga rata. Kalau kalian mau rasa yang lain bisa di modifikasi misalnya rasa coklat, keju, dll.

4. Ambil adonan sedikit demi sedikit bentuk bulat atau sesuai selera.

5. olesi dengan telur yang sudah dikocok lepas

6. Baluri dengan tepung panir, truz goreng dech hingga kecoklatan

7. Angkat, tiriskan siap disajikan dengan cocolan saus sambal

8. selamat mencoba